Cypern er et fantastisk feriemål hele året.
Strandene ligger som perler på en snor rundt langs hele økysten, og med badevandstemperaturer, der heller ikke i vintermånederne når under 17 grader, er Cypern et helårsferieparadis af de allerstørste.
Cypern har mere end 11 solskinstimer dagligt i sommermånederne og seks timer mellem december og februar.
Det gør Cypern til Europas solrigeste land, så du kan roligt finde både shorts og badetøj frem, hvis du vælger rejsen til Europas ubestridte middelhavsperle.
Cyperns strande er blandt Europas bedste. Her er både store brede strande og små afsides liggende klippestrande. Er du til sjov i vandet, er Cypern perfekt egnet til både snorkling, dykning og windsurfing.
De populæreste feriebyer findes i Cyperns sydøstlige hjørne i Fig Tree Bay og Ayia Napa. Fig Tree Bay er kendt for sine lavvandede strande og store hotelpools primært for børnefamilier. Byen er hyggelig og charmerende. Naturen omkring Fig Tree Bay er desuden skøn at færdes i. Tæt på Fig Tree Bay ligger vandhundenes favorit, Water World, med roterende baderinge og halsbrækkende vandrutsjebaner.
Blot 15 kilometer øst for Fig Tree Bay ligger Ayia Napa, Cyperns festby nummer et. Ayia Napa er i dagtimerne som en søvnig badeby, hvor folk slænger sig og samler kræfter på den fantastiske Nissi Beach, men fra de sene aftentimer omdannes bymidten til et stort festfyrværkeri med et utal af restauranter, barer og diskoteker.
På sydvestkysten ligger den populære havneby, Paphos. Her kan du nyde kystpromenaden med byens vartegn, Paphos Castle, ligesom du kan nærstudere det amfiteater, som havstrømmen på forunderligvis har genereret på havbunden ved byens smukke strand, Coral Bay. Den græske mytologis kærlighedsgudinde, Afrodite, efter hvem Cypern fik sit navn, blev ifølge det gamle sagn født i netop Paphos, og det er en stor oplevelse at besigtige Petra Tou Romiou klippen lidt øst for byen, hvor Afrodite efter sigende så dagens lys.
Endelig kan du fra Paphos tage turen et stykke ind i landet til de mægtige Troodos bjerge, hvor du kan nyde den frodige natur, drikke kaffe med de indfødte i landsbyerne, eller smage noget af den glimrende, lokale rosévin.
Nicosia, midt på Cypern, er landets største by og hovedstad, og intet andet sted mærker man Cyperns politiske situation tydeligere, byen er nemlig halvt græsk og halvt tyrkisk både i udseende og "personlighed". Midt i byen er der således en grænsepaskontrol, som kræves passeret for at komme fra Nicosias græske del til den tyrkiske.
Det cypriotiske køkken er bygget om Meze-princippet, som vi også kender fra Balkan-området. Meze er ikke en ret, men en servering, der velsagtens består af 25 små specialiteter, så som afelia, hvidvinsmarineret svinekød, eller halloumi, grillet gedeost.
Cypern har et subtropisk klima med lange, varme somre og milde vintre. Vintrene er meget milde med gennemsnitlige temperaturer på mellem 13-17 °C. Somrene er varme og tørre med gennemsnitlige temperaturer på mellem 25-35 °C. Regn er sjælden, især fra maj til oktober. I løbet af denne tid er der omkring 300 solskinsdage om året, hvilket gør det til et populært feriemål. Cypern har også en længere strandesæson end mange andre steder, da badevandet kan være behageligt fra slutningen af april til slutningen af november.
1. Akamas halvøen: Akamas halvøen er et af Cyperns mest smukke og uberørte steder. Det er et lille, naturligt paradis, med sin frodige natur, sine smukke strande og enestående udsigt. Det er det perfekte sted til at slappe af og nyde den unikke skønhed, som dette sted har at byde på.
2. Befrielsesmonumentet: Det berømte befrielsesmonument er et af de vigtigste historiske steder i Cypern. Det er et sted, som står som et symbol for den ødelæggelse, der fandt sted under den græske genforening. Monumentet er en smuk påmindelse om det, der engang var.
3. Troodos-bjergene: Troodos-bjergene er et af de smukkeste steder på Cypern. Det er et af de højeste bjergområder af øen og har mange skove og vandløb. Det er et perfekt sted til vandreture og andre aktiviteter i den friske luft.
4. Pafos: Pafos er en af de ældste byer på Cypern og har en lang historie. Det er et smukt sted med enestående seværdigheder og mange kulturelle begivenheder. Byen er også berømt for sine godt bevarede ruiner, der går tilbage til oldtiden.
5. Ayia Napa: Ayia Napa er et af de mest populære feriesteder i Cypern. Det er kendt som et af de bedste steder at feste og nyde den græske sol. Her kan du også nyde smukke strande, utrolige aktiviteter, et livligt natteliv og meget mere.
1. Souvlaki: kylling eller svinekød kombineret med grøntsager, der steges på et spyd.
2. Afelia: kogte krydrede svinekødsskiver i en sauce lavet af vin, løg og kanel.
3. Gyros: kylling eller svinekød, der serveres med salat og grøntsager.
4. Loukaniko: ovnbagt grisemørbrad fyldt med krydderier og grøntsager.
5. Souvla: langsomt stegt kylling eller svinekød serveret med salat og grøntsager.